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ニュース

LEON初となるスイーツ特集監修!

オヤジのバイブル 雑誌 LEON 2018.11 17周年特別記念号に LEON初となるスイーツ特集!ページ監修をいたしました。 オヤジじゃなても購読してね(笑)

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ミスター黒猫のYouTubeチャンネル「黒猫散歩」開設!!

日本一パンケーキを食べ歩いている男と、メディアに紹介される、カフェスイーツ&パンケーキブロガーでライターの「ミスター黒猫」のスイーツ食べ歩き動画チャンネルを制作いたしました。 チャンネル登録、よろしくお願いいたします!! […]

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食べあるキング YouTubeチャンネル スタート

食べあるキング がYouTubeチャンネルにデビューしました!! 毎週月水金に、エリアごとに、メンバーの一押しグルメを紹介していきます。 実はスイーツ番長、不肖ながら、全編にわたりカメラマンを務めています。 俺のカメラを […]

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お酒にもぴったり! 意外性が光るアフタヌーンティー体験

ホテル ザ セレスティン東京芝 カフェ&バーラウンジ セレクロワ「イブニングプレート」 ippinより

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マイナビ就職EXPO と「食べあるキング」がコラボ!!

就活生に朗報! マイナビ 就”食” EXPOを開催! 3月12日(月) マイナビ就職EXPO 東京会場(東京ビッグサイト)に人気グルメ店4店舗が集結! 「就”食”EXPO」エリアで、食べあるキング […]

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今年もやります! 「かんぽ Eat & Smile プロジェクト」コラボメニュー

“食べあるキング”メンバーがプロデュースした、オリジナルメニューを販売 渋谷ヒカリエ11階「THE THEATRE TABLE」にて:2018年2月15日(木)~2月28(水)  「かんぽ Eat […]

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トーキョースイーツマフィア VS スイーツ番長

 

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トーキョースイーツマフィア VS スイーツ番長 契りのアフタヌーンティー

トーキョースイーツマフィア×スイーツ番長 結成!契りの盃ならぬ、契りのアフタヌーンティー❗

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TOKYO MX 北海道LIVE~上士幌町に移住してみた~ 鹿狩り編

【北海道LIVE 上士幌町に移住してみた。】スイーツ番長は猟友会の方々の狩りに同行! 今夜8:30から放送!

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TOKYO MX 北海道LIVE ~上士幌町に移住してみた~  マス釣り編!!

ふ【北海道LIVE ~上士幌町に移住してみた~】異なるバックグランドを持つ3世代が北海道で移住体験!第5回の今回は、スイーツ番長は川での釣りや湧水でそば打ちを体験。麻貴とゆめっちは片道13Kmのサイクリングでナイタイ高原 […]

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地方創生<内閣官房・内閣府>からお知らせ

スイーツ番長移住体験!⬇︎内閣官房・内閣府 よりお知らせ 北海道LIVE 上士幌町に移住してみた

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構想 スイーツ番長「究極 大人コーヒーパフェ」 とは?

渋谷・原宿のダブルトールカフェにて販売 ダブルトールカフェ特許技術による、通常の2倍の濃度で抽出したロイヤルエスプレッソでつくるGRANOLADAYsの「エスプレッソグラノーラ」を使用したパフェを10/25から販売。 「 […]

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TOKYO MX 北海道LIVE~上士幌町に移住してみた~

“スイーツ番長”は男のロマンロッジハウスで移住の先輩を訪ねテーブルDIYの指導を受けるのですが…!

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カラオケの鉄人 俺のチョモランマ!

エンタメカラオケの『カラオケの鉄人』では、フードメニューを一新! 歌うためだけではなく、美味しいものも楽しみたい! そんなわけで、実はここでお知らせですが、最近更新ご無沙汰のスイーツ番長は、カラオケの鉄人シェフに就任いた […]

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コラム

GI産品に刮目!

お馴染みのシャンパン(シャンパーニュ)はフランスのA.O.C.(Appellation d’Origine Contrôlée アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレアペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ)で定め […]

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【新説】ハンバーグのルーツは横浜にあり!! ④

日本のハンバーグのルーツはフランス料理だ! いずれにしても、ハンバーグのルーツは西洋料理、つまりはフランス料理が原型であったのではないか?ということは推測できる。 幕末の開港による外国人居留地の開設が、西洋料理の発展に深 […]

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【新説】ハンバーグのルーツは横浜にあり!! ③

ハンバーグらしきものの登場 日本に於けるハンバーグステーキのルーツは、以下に示すとおり諸説あるが、どれもこれも、この「ドミグラスソース」というハンバーグステーキの定義を照らすと物足りない。 ▼ビトック・ア・ラ・ルース(ロ […]

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スイーツ

アルコールもフリーフローで楽しめる、アフタヌーンティーセット

ホテル ザ セレスティン東京 芝 ラウンジ&バー セレクロワ ん?このアフタヌーンティーセットは、スパークリングワイン、ワイン、カクテルもフリーフロー! スイーツはプリンとチョコレートマフィン、マシュマロのみ?( […]

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バームクーヘンのアフタヌーンティセット!

バウムクーヘンの代名詞、ユーハイムの「バウムクーヘンカフェ」玉川タカシマヤ 目の前でバウムクーヘンを削ぎ切りして、純生クリームやジャムと盛り付けてくれるワゴンサービスや、週替わりのバウムクーヘンケーキを提供。 これは、そ […]

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全米No.1オーガニックアイスクリームが代官山に3/2初上陸

スリーツインズアイスクリーム オーガニックアイスクリームとして全米No.1。 安定剤や増粘剤など無添加、ミントやシナモン、バニラなどのフレーバーはオーガニックにこだわる、など、とにかくストーリーがぶ厚く、インスタには書き […]

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グルメ

GI産品に刮目!

お馴染みのシャンパン(シャンパーニュ)はフランスのA.O.C.(Appellation d’Origine Contrôlée アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレアペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ)で定め […]

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取扱高日本一のうなぎ問屋の直営店「三水亭」の うな重 美味過ぎる!

愛知県西尾市一色町は、日本の鰻生産量の約4分の1を出荷し、 町単位で活鰻出荷日本一。 矢作川の清流を養鰻専用水道によって養鰻場に給水し、コンクリート造りではない、底が土でできた池で、ストレスの少ない自然に近い生育環境で育 […]

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銀座いしざき

銀座いしざき にて 黒毛和牛の、シャトーブリアンやらサーロインやらランプやらタンを、塊でフライパンにて太白胡麻油で揚げ焼きする、カリふわステーキの店。 しめのデザートはかき氷数種。 蜜柑のかき氷は金柑がアクセント。スッキ […]

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プロフィール

プロフィール

強面のルックスとスイーツのギャップ、見識の深さ、個性的な文体と美しい写真による独自のスイーツ評、そしてライフスタイルが耳目を集め、テレビ、ラジオ、新聞雑誌、WEBコンテンツ、ソーシャルメディアなどでも活躍するほか、それら […]

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